Adjoint de Direction en Hôtellerie - Alternance (H/F)
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Le poste
Lieu: Saint-Maur-des-Fossés — vous assurez la gestion opérationnelle d'un établissement hôtelier, en supervisant les services réception, restauration, entretien, animation et technique, et le pilotage budgétaire.
Vous managez une équipe : recrutement, accompagnement, motivation et développement des compétences.
Vous garantissez la satisfaction client par un accueil de qualité, la gestion des demandes et le suivi des indicateurs qualité.
Vous participez au développement de l'activité par des animations commerciales et l'optimisation des offres de service.
Polyvalence, réactivité et capacité d'intervenir en toutes situations sont requises.
Profil recherché : éligible à l'apprentissage (18-29 ans), maîtrise du français et anglais opérationnel, formation Bac+3/4 (RNCP n°35527) en tourisme/hôtellerie, esprit d'initiative et sens du terrain.
Vous managez une équipe : recrutement, accompagnement, motivation et développement des compétences.
Vous garantissez la satisfaction client par un accueil de qualité, la gestion des demandes et le suivi des indicateurs qualité.
Vous participez au développement de l'activité par des animations commerciales et l'optimisation des offres de service.
Polyvalence, réactivité et capacité d'intervenir en toutes situations sont requises.
Profil recherché : éligible à l'apprentissage (18-29 ans), maîtrise du français et anglais opérationnel, formation Bac+3/4 (RNCP n°35527) en tourisme/hôtellerie, esprit d'initiative et sens du terrain.
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