Responsable de Salle - Service du soir

Une équipe dynamique recherche un responsable de salle pour gérer les réservations, le service en salle, la gestion du bar, la préparation et l'entretien de la salle, ainsi que le développement de l'offre du soir. Le candidat devra superviser un serveur deux soirs par semaine ou plus, assurer la fidélisation des clients et gérer les stocks. Il doit posséder des compétences en gestion, organisation et relation client, avec une expérience en restauration ou hôtellerie. Le poste offre une grande autonomie dans un restaurant familial et original, situé dans le 11e arrondissement. La durée du contrat est de 39 heures par semaine, à partir de mi-septembre, avec une formation préalable.