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Adjoint de Direction en Hôtellerie - Alternance (H/F)
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Le poste
Gérer l'établissement et piloter les services (réception, restauration, entretien, animation, technique) pour assurer la rentabilité.
Manager l'équipe : recrutement, accompagnement, motivation et développement des compétences.
Garantir la satisfaction client : accueil, gestion des demandes, contrôle qualité et fidélisation.
Développer l'activité : animations commerciales et optimisation des offres de service.
Assurer la polyvalence et intervenir sur le terrain en toutes situations.
Formation en apprentissage (BAC+3/4 - Responsable d'établissement touristique) avec mobilité et accompagnement personnalisé.
Manager l'équipe : recrutement, accompagnement, motivation et développement des compétences.
Garantir la satisfaction client : accueil, gestion des demandes, contrôle qualité et fidélisation.
Développer l'activité : animations commerciales et optimisation des offres de service.
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