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Serveur à Temps Plein en CDD de Remplacement H/F

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Le poste

Sous la responsabilité de la cheffe de cuisine, vous assurez le nappage et le dressage des couverts en salle.
Vous préparez la mise en place des repas (eau, pain, assaisonnements) et assurez la distribution selon les régimes spécifiques.
Vous débarrassez les tables pendant et après le service et veillez au confort des résidents.
Vous respectez les règles d'hygiène HACCP et les procédures internes.
Vous entretenez le mobilier et les surfaces de la salle à manger selon les protocoles de nettoyage.
Vous participez à la démarche qualité et à la certification de l'établissement.

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