Boulanger expérimenté – Strasbourg

Un poste de boulanger expérimenté est ouvert à Strasbourg dans une boulangerie-pâtisserie fine. Le candidat idéal doit justifier d'une expérience réussie dans le domaine, notamment en méthodes artisanales et en travail au levain. Il devra concevoir de nouvelles recettes tout en améliorant celles existantes, en veillant à respecter les méthodes artisanales au levain naturel. La mission principale consiste à fabriquer des pains au levain avec des farines de qualité, dans le respect des techniques traditionnelles. Le poste est en CDI à temps plein, 39 heures par semaine, avec une rémunération comprise entre 2200 et 2600 euros selon profil. L’environnement de travail privilégie la créativité, la rigueur et une ambiance conviviale, dans une structure à taille humaine.