Serveur en salle – Liège
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Le poste
Il assure un accueil personnalisé à la clientèle, gère le service en salle avec maîtrise des codes de la haute gastronomie et conseille les clients sur les accords mets et vins avec l'équipe de sommellerie. Il veille au bon déroulement du service, à l'harmonie de la salle et à la satisfaction des clients. Il participe à la mise en place de la salle, au dressage des tables et au respect des normes d'hygiène (HACCP). La maîtrise du français est essentielle, avec des connaissances en néerlandais et en anglais valorisées pour la clientèle touristique. Il doit posséder une présentation irréprochable, une excellente élocution et faire preuve de discrétion. Son profil doit inclure passion pour la gastronomie, rigueur, sens du détail et résistance au stress. Ce poste requiert une expérience dans un établissement gastronomique ou étoilé, ainsi qu'une posture professionnelle. Il s'adresse à un professionnel passionné, prêt à évoluer dans un environnement prestigieux et stimulant à Spa.
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