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Vendeur / Vendeuse boulangerie (H/F)

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Le poste

Sous l'autorité du Responsable de rayon, vous assurez la présentation et la rotation des produits boulangerie selon les règles de merchandising et les dates de consommation.
Vous gérez rigoureusement les stocks, le rangement du laboratoire, les états de commandes et l'approvisionnement pour éviter les ruptures.
Vous signalez toute anomalie (produits, prix, qualité) et mettez en œuvre les mesures correctives appropriées.
Vous participez au développement du chiffre d'affaires par l'accueil et le renseignement client et la promotion du programme de fidélité.
Vous maîtrisez les produits et leurs spécificités et assurez-vous l'information et l'étiquetage produit selon les règles.
La connaissance des règles d'hygiène est un atout et contribue à un service client de qualité.

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