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Manager H/F

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Le poste

Bras droit du directeur sur le terrain, vous assurez le bon fonctionnement du restaurant et veillez au service.
Opérationnel, gestionnaire et coordinateur, vous placez le client et l'équipe au cœur de vos priorités.
Vous fixez des objectifs quotidiens et guidez les coéquipier(ère)s vers la réussite tout en les faisant grandir.
Vous gérez les plannings et les stocks pour garantir disponibilité, qualité du service et satisfaction client.
Vous prenez des décisions, pilotez les équipes et faites preuve d'initiative et d'autonomie.
Vous développez une vision complète de la gestion humaine, opérationnelle et financière du restaurant.

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