Apprentissage de boulanger/ère-pâtissier/ère-confiseur/euse - Ecublens
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Le poste
Ce poste d'apprentissage offre une expérience pratique en fabrication de pains, viennoiseries, pâtisseries et tourtes. Le candidat travaillera dans un environnement sportif, utilisant des machines modernes pour faciliter le travail manuel. La formation se déroule en deux parties : dans un laboratoire spécialement conçu et dans un magasin proche du domicile, permettant une immersion complète dans le métier. La personne doit posséder des compétences de base en pâtisserie, être rigoureuse, manuelle, et avoir une bonne capacité d'apprentissage. Elle évoluera dans un environnement stimulant, alliant technique et créativité, afin de développer son expertise dans le domaine de la boulangerie et de la pâtisserie.
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