Responsable de Salle en Restauration – Le Pian-Médoc
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Le poste
Le poste consiste à gérer la salle de restauration, coordonner les services, encadrer les équipes et assurer la gestion administrative liée à l'activité. La personne doit maîtriser les techniques du service en salle, accueillir et installer les clients, et assurer une communication efficace avec l'équipe. Elle doit également réaliser la mise en place de la salle et de l'office, en respectant les standards de service. Le profil recherché possède au moins 12 mois d'expérience dans un poste similaire, avec des compétences en organisation, leadership et esprit d'équipe. Le poste s'adresse à un agent de maîtrise exerçant dans le secteur de la restauration traditionnelle, où ses qualités professionnelles seront appréciées.
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