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Manager de rayon frais libre-service (H/F)
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Le poste
Assurer la gestion complète du rayon frais libre-service (implantation, merchandising et approvisionnement) afin d'optimiser l'expérience client.
Garantir la qualité, la fraîcheur et la traçabilité des produits tout au long de la chaîne.
Suivre les indicateurs de performance (chiffre d’affaires, marges, démarque et pertes) et optimiser les stocks.
Manager, former et accompagner une équipe de 11 collaborateurs, en favorisant l'engagement et le développement.
Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire et assurer la conformité réglementaire.
Contribuer activement à la satisfaction et à la fidélisation de la clientèle, en garantissant un service efficace et proactif.
Garantir la qualité, la fraîcheur et la traçabilité des produits tout au long de la chaîne.
Suivre les indicateurs de performance (chiffre d’affaires, marges, démarque et pertes) et optimiser les stocks.
Manager, former et accompagner une équipe de 11 collaborateurs, en favorisant l'engagement et le développement.
Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire et assurer la conformité réglementaire.
Contribuer activement à la satisfaction et à la fidélisation de la clientèle, en garantissant un service efficace et proactif.
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