Employé de Restauration en Alternance H/F
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Le poste
Poste en alternance dans la restauration, basé à Albi et orienté service client.
Vous participez à la préparation des repas et appliquez les techniques culinaires sous la supervision du chef.
Vous assurez l'approvisionnement et la gestion des stocks, en vérifiant les réceptions et le rangement selon les règles d'hygiène.
Vous maintenez l'espace de travail propre et organisé, incluant le nettoyage des surfaces et des équipements.
Vous contribuez au service en salle et en mise en place, afin de garantir la satisfaction et la fidélisation des convives.
Profil recherché : esprit d'équipe, rigueur, sens de l'organisation et enthousiasme pour l'apprentissage continu, avec des notions HACCP.
Vous participez à la préparation des repas et appliquez les techniques culinaires sous la supervision du chef.
Vous assurez l'approvisionnement et la gestion des stocks, en vérifiant les réceptions et le rangement selon les règles d'hygiène.
Vous maintenez l'espace de travail propre et organisé, incluant le nettoyage des surfaces et des équipements.
Vous contribuez au service en salle et en mise en place, afin de garantir la satisfaction et la fidélisation des convives.
Profil recherché : esprit d'équipe, rigueur, sens de l'organisation et enthousiasme pour l'apprentissage continu, avec des notions HACCP.
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