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Cuisinier - Restauration Collective H/F
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Le poste
Intervient en restauration collective au sein d'un EHPAD ou d'un établissement hospitalier.
Prépare les repas en respectant les régimes spécifiques et les normes d'hygiène et de sécurité (HACCP).
Participe à la réception, au stockage et à la vérification des denrées alimentaires.
Dresse les plats et assure l'envoi dans les délais impartis.
Nettoie et entretient les équipements et le poste de travail, en lien avec l'équipe.
Travaille en autonomie tout en collaborant avec les diététiciens ou le personnel soignant selon l'organisation.
Prépare les repas en respectant les régimes spécifiques et les normes d'hygiène et de sécurité (HACCP).
Participe à la réception, au stockage et à la vérification des denrées alimentaires.
Dresse les plats et assure l'envoi dans les délais impartis.
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