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Cuisinier-Cuisinière en restauration collective (H/F)
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Le poste
Sous la responsabilité du Chef de Cuisine, vous assurez la production et la préparation des repas pour environ 250 portions par jour. Vous participez à la conception et à la proposition des prestations, des menus et des plats. Vous distribuez les repas midi et soir en autonomie et assurez le service selon les besoins. Vous travaillez en roulement, avec 1 week-end sur 5 à 6, sur des horaires compris entre 7h et 20h. Vous respectez les règles HACCP et les normes d'hygiène et sécurité alimentaire. Une première expérience en restauration collective est requise et la rémunération est négociable selon qualification et ancienneté (CCN 66).
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