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Acheteur - Sourcing Vins et Fournitures (H/F)

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Le poste

Mettre en place et piloter la stratégie d’achats pour les vins et les fournitures (consommables, bouchons, capsules, verrerie, emballages, etc).
Gérer l’ensemble du cycle d’achat : sourcing, sélection et évaluation des fournisseurs, négociation des contrats et suivi des performances.
Aligner les achats sur les offres commerciales, les prévisions et les besoins opérationnels tout en optimisant les coûts et les stocks.
Collaborer avec les équipes commerciales, logistique et production pour sécuriser l’approvisionnement et la qualité des produits.
Mettre en place des procédures d’achat, de veille fournisseur, de contrôle qualité et de gestion des risques.
Assurer le reporting achats, le pilotage des budgets et l’amélioration continue via des indicateurs de performance.

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