Leader de Salle en restauration – Ivry-sur-Seine

Le leader de salle est responsable de la gestion de l'équipe en salle, de l'accueil des clients à leur départ, en veillant à la qualité du service et à la satisfaction client. Il doit assurer la coordination entre la salle, la cuisine et la direction, tout en maintenant une ambiance de travail positive. La mission implique également de motiver l'équipe, de gérer les plannings et de veiller au respect des standards de service. Les compétences recherchées incluent une expérience confirmée en gestion d'équipe dans la restauration, un sens du service développé, ainsi que de bonnes capacités d'organisation et de communication. Le poste évolue souvent vers des responsabilités plus importantes au sein du secteur de la restauration ou de l'hôtellerie, dans un environnement dynamique et convivial.