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Manager en restauration rapide (H/F)

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Le poste

Supervise les activités quotidiennes du restaurant et assure l'image de l'enseigne par le respect des standards.
Assure la satisfaction client et la qualité de service en veillant à la fluidité des commandes et à la rapidité du service.
Gère les procédures d'ouverture/fermeture, les normes d'hygiène et de sécurité, et le bon fonctionnement du matériel.
Participe à la gestion des stocks, des approvisionnements et du budget prévisionnel, et suit les indicateurs de performance.
Anime et organise les équipes: recrutement, intégration, formation, plannings, entretiens d'évaluation et motivation.
Assure l'amélioration continue grâce à des actions correctives liées aux retours clients et au suivi administratif du personnel.

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