Manager de restaurant - Overijse
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Le poste
Le/la manager de restaurant est responsable du bon fonctionnement de l'établissement en étant à la fois opérationnel, gestionnaire et coordinateur. Il/elle agit comme bras droit du directeur sur le terrain, en assurant la satisfaction du client et la gestion quotidienne de l'équipe. Attentif(ve) et ouvert(e), il/elle possède un sens aigu des attentes des clients et un esprit d’équipe développé. En tant qu’ambassadeur de la marque, il/elle veille à la qualité du service et à la gestion efficace des ressources. Ses missions incluent la gestion des plannings, la supervision des opérations et le développement des compétences de l’équipe. Il/elle doit maîtriser les techniques de gestion, de leadership et avoir une expérience significative dans la restauration ou le management.
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