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Manager H/F
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Le poste
Manager en restauration (H/F) – CDI, 35h annualisées, poste basé à Nancy.
Vous encadrez et coordonnez une équipe d’environ 15 personnes et assurez l’organisation des services.
Vous garantissez la relation client et la qualité de l’accueil, ainsi que la fluidité entre salle et vente à emporter.
Vous veillez au respect des règles d’hygiène et de propreté et à l’application des procédures.
Vous assurez la coordination entre les pôles, la gestion des plannings et la communication interne.
Horaires en continu selon la saison, 2–3 jours de repos par semaine et congés hivernaux.
Vous encadrez et coordonnez une équipe d’environ 15 personnes et assurez l’organisation des services.
Vous garantissez la relation client et la qualité de l’accueil, ainsi que la fluidité entre salle et vente à emporter.
Vous veillez au respect des règles d’hygiène et de propreté et à l’application des procédures.
Vous assurez la coordination entre les pôles, la gestion des plannings et la communication interne.
Horaires en continu selon la saison, 2–3 jours de repos par semaine et congés hivernaux.
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