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Cuisinier en Restauration Collective H/F

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Le poste

Réalisez les plats en respectant les fiches techniques et les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Assurez la cuisson adaptée à chaque préparation et maîtrisez les méthodes culinaires.
Découpez et préparez les ingrédients en respectant les règles de sécurité alimentaire.
Utilisez les ustensiles et équipements de cuisine de manière efficace et sécurisée, en garantissant la fraîcheur et la qualité des produits.
Veillez au respect des dates limites de consommation (DLC) et assurez la traçabilité des produits.
Poste en journée, horaires de 7h30 à 18h30, en intérim, CDD ou CDI possibles, pour une activité en restauration collective à Colmar.

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