Boucher/ère – Paris
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De functie
Un poste de boucher/ère est disponible à Paris dans une boucherie réputée, où la clientèle est accueillie avec professionnalisme et sens du commerce. La mission principale consiste à assurer la préparation des viandes en respectant les normes d'hygiène strictes, tout en offrant un service de qualité aux clients. La personne doit faire preuve de rigueur, de passion et de compétences en manipulation de viande, ainsi que de bonnes qualités relationnelles pour accueillir la clientèle. L'environnement technique inclut une salle de préparation moderne, avec équipements de découpe adaptés et respect des normes sanitaires en vigueur. Le poste requiert des compétences techniques en désossage, coupe de viande, gestion d'approvisionnement et connaissance des normes HACCP.
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