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Professeur en cuisine de restauration – Liège

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De functie

Un poste de professeur en cuisine de restauration est à pourvoir à Liège dans le cadre d'un remplacement pour enseigner la pratique professionnelle en cuisine et traiteur au sein d'une école d'hôtellerie et de tourisme. La mission principale consiste à assurer l'enseignement pratique aux étudiants en hôtellerie et restauration, en adoptant une pédagogie adaptée aux enjeux du secteur. Le candidat doit disposer d'une expérience dans l'enseignement ou la formation en cuisine de restauration ou dresser une solide expérience en milieu professionnel. La connaissance du français à un bon niveau est indispensable pour communiquer efficacement avec les étudiants et coordonner les cours. L'environnement technologique inclut des cuisines professionnelles équipées pour la formation pratique ainsi que des supports pédagogiques modernes. La mission implique une collaboration avec l'équipe pédagogique pour garantir un enseignement de qualité conforme aux standards du secteur.

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