Chef de Service – Zurich

Marina Lachen exploite plusieurs établissements gastronomiques et de loisirs au bord du lac de Zurich, avec environ 70 collaborateurs. Elle recherche un/une chef de service pour gérer le restaurant italien « Osteria Vista » et le « Lago Lounge », en collaboration avec le responsable du restaurant. La mission inclut la co-responsabilité du bon déroulement des services, la gestion d'une équipe de 14 personnes, l'accueil et la relation client, la gestion des processus internes, et la conformité aux règles HACCP. Le candidat doit posséder une formation en restauration, une expérience en gestion, et parler couramment allemand et anglais. Il doit aussi être communicatif, fiable, stratégique, et orienté résultats. Des compétences en systèmes de gestion de restaurant sont un plus, tout comme une attitude de leader forte et une capacité à travailler en équipe. Le poste offre un environnement de travail stimulant, des plannings mensuels, et diverses prestations pour le personnel.