Directeur F&B – Sachseln

Le poste de Directeur F&B consiste à superviser l'ensemble des opérations Food & Beverage dans un établissement hôtelier, en assurant une expérience client exceptionnelle et une gestion efficace des équipes. La responsabilité inclut la définition de stratégies opérationnelles, le développement des talents, la gestion du budget annuel, la maîtrise des coûts, et l'innovation dans les services proposés. Le candidat doit posséder de solides compétences en management hôtellier, en gestion financière et en développement commercial, tout en étant capable de coordonner plusieurs départements et équipes. La maîtrise du français et de l'anglais à un niveau courant est requise. Le poste offre un environnement dynamique, avec des défis liés à la gestion de services haut de gamme dans un contexte international.