Responsable de rayon boucherie/poissonnerie – Yverdon-les-Bains
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De functie
Le responsable de rayon boucherie/poissonnerie coordonne les activités du rayon, anime et encadre une équipe, assure la qualité des produits et la satisfaction client. Il participe à la gestion des stocks, à la mise en rayon et au respect des normes d'hygiène et de sécurité. Il doit posséder des compétences en management, vente et en techniques spécifiques à la boucherie et à la poissonnerie. Son environnement métier implique une interaction quotidienne avec une équipe et une clientèle diversifiée, souvent dans un secteur en constante évolution. Il s'engage à maintenir des standards élevés en matière de qualité et de service pour contribuer à la performance du magasin.
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