Ouvrier boulanger pâtissier – Lyon
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De functie
L'ouvrier boulanger pâtissier est responsable de la préparation, de la cuisson et de la décoration de viennoiseries, pâtisseries et desserts en respectant strictement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Il participe à la conception de nouvelles recettes, gère les stocks et veille à la propreté de son espace de travail. Il doit garantir la qualité des ingrédients et assurer un service client chaleureux en partageant sa passion pour la pâtisserie. La maîtrise des techniques de pâtisserie, la rapidité d'exécution et l'organisation sont essentielles pour réussir dans ce poste. Une forte motivation à innover et une attitude proactive sont recherchées pour évoluer dans un secteur dynamique.
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