Boucher à Liège – emploi à temps plein
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De functie
Ce poste de boucher ou désosseur à Liège implique la désossage de carcasses, leur découpe selon les besoins, ainsi que la préparation de la viande en parts prêtes à vendre ou à utiliser. Le candidat doit vérifier la qualité de la viande et collaborer efficacement au sein de l'équipe de production pour assurer un flux de travail fluide. Il doit respecter les normes d'hygiène et de contrôle qualité en vigueur. La position demande une flexibilité horaire, notamment au petit matin, avec des heures supplémentaires possibles. Un environnement industriel dédié à la viande, spécialisé dans le porc, où la précision et la rigueur sont essentielles.
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