Responsable commercial marché restauration

Le poste consiste à développer commercialement une nouvelle activité dans le secteur de la restauration à Schiltigheim, avec pour objectif d'établir une présence sur le marché local. Le candidat sera chargé de comprendre les besoins des restaurateurs, prospecter activement dans la région, présenter les offres de formation et bâtir un portefeuille clients. Il devra également nouer des partenariats, tester le marché, structurer les méthodes commerciales et suivre les résultats pour optimiser la stratégie. Le poste implique une forte autonomie avec la possibilité d'évoluer vers une fonction de directeur commercial, tout en restant fortement opérationnel sur le terrain. Le candidat idéal doit être capable de prendre des initiatives, de tester différentes approches et de construire une activité rentable dès le début.