Boulangerie artisanale – Wanze
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De functie
Un boulanger est recherché pour préparer des produits de qualité dans une boulangerie artisanale située à Wanze. Il doit maîtriser les techniques de fabrication du pain et des viennoiseries, assurer la qualité des produits, et respecter les normes d'hygiène et de sécurité. L'environnement technique comprend des fours traditionnels et des équipements modernes pour la pâtisserie. La maîtrise des processus de fermentation, la gestion du temps et la capacité à travailler en équipe sont essentielles. Le poste offre un cadre convivial favorisant la créativité et le savoir-faire dans le respect des produits locaux et artisanaux.
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