Boulanger / Boulangère - Mittelhausbergen
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De functie
Le poste de boulanger consiste à fabriquer des produits de boulangerie en respectant les recettes et les procédures internes, tout en contrôlant leur qualité et conformité. Le candidat doit respecter les règles d'hygiène, assurer l'entretien du laboratoire et des zones de stockage, ainsi que gérer le stockage et la conservation des produits. Il ou elle suivra une formation d'une semaine pour maîtriser les processus spécifiques. Le poste implique un travail en équipe dans un environnement de fabrication alimentaire. Des compétences en fabrication de produits de boulangerie, hygiène et qualité sont attendues, avec une capacité à suivre des recettes et des procédures strictes.
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