Chef de Rang – La Wantzenau
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De functie
Le chef de rang assure la gestion d'un rang, veille au bon déroulement du service, accueille et conseille les clients, prend les commandes, et assure la qualité du service. Il maîtrise les techniques de présentation et de service, garantit la satisfaction client, et participe à la gestion de la caisse et à la propreté de la salle. Il peut également intervenir dans le service du bar selon les besoins. Le poste requiert rigueur, autonomie, bon relationnel et connaissance des outils de caisse. Le candidat doit être capable de travailler en environnement dynamique, en respectant les standards de service. La maîtrise des techniques de service et une connaissance de la restauration sont essentielles.
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