Cuisinier F/H – Paris
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De functie
Un établissement hospitalier à Paris recherche un cuisinier avec un minimum d'un CAP cuisine et une expérience en cuisine professionnelle. La mission principale consiste à préparer des plats chauds et froids en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, tout en assurant la traçabilité des préparations. Le candidat doit faire preuve d'organisation, de rigueur et d'esprit d'équipe, avec une possibilité de valoriser sa créativité culinaire. L'environnement de travail privilégie la qualité et le fait maison, intégrant divers projets et initiatives liés à la restauration hospitalière. Il est attendu que le candidat maîtrise les règles d'hygiène et possède un bon sens de l'organisation pour optimiser la production culinaire dans un cadre structuré.
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