Responsable de salle – Lausanne
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De functie
Un responsable de salle à Lausanne supervise, encadre et motive une équipe, tout en assurant la qualité du service et la gestion opérationnelle. Il élabore les plannings, contrôle les stocks, et optimise la rentabilité en suivant les ratios financiers. Il doit posséder une expérience confirmée en gestion de salle ou rôle similaire, avec des compétences en management et en gestion chiffrée. La capacité à maintenir un excellent relationnel client, gérer le stress et s'adapter aux horaires sont essentielles. Ce poste offre un rythme modulé sur 4 jours, favorisant l'équilibre vie professionnelle et personnelle dans un environnement dynamique.
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