Manager de restaurant – Podensac

Ce poste consiste à encadrer et animer une équipe de collaborateurs polyvalents, en veillant à la qualité du service, à la propreté et au respect des normes d'hygiène. Le manager pilote les indicateurs de performance tels que la productivité, la satisfaction client et le temps de service. Il veille également à la formation et à l'intégration des nouveaux employés, tout en assurant le respect des procédures en matière de sécurité alimentaire. Les compétences requises incluent une expérience en management et une capacité à fédérer une équipe. L'environnement de travail favorise la croissance professionnelle, avec des formations continues et des perspectives d'évolution possibles.