Responsable Food & Beverage – Jongny
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De functie
Le responsable F&B assure la gestion opérationnelle et commerciale de l'ensemble des activités de restauration et de services, encadre et développe les équipes, organise et supervise divers événements, gère les budgets et veille à la conformité aux normes d'hygiène tout en assurant la rentabilité. Il possède des compétences en gestion d'équipe, organisation, gestion financière et en événementiel. Un diplôme en hôtellerie-restauration ou une expérience équivalente est requis, avec une maîtrise du français, d'autres langues étant un atout. Il doit faire preuve de leadership, de sens de l'organisation et d'une forte orientation client, dans un environnement dynamique et exigeant.
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