Boulanger / Boulangère – Garches
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De functie
Le poste de boulanger à Garches requiert la gestion des stocks de matières premières, le suivi des commandes, la préparation de la pâte, ainsi que la division, le façonnage et la cuisson du pain. Selon l'établissement, il peut également inclure la réalisation de viennoiseries, pâtisseries et sandwichs. Le candidat doit maîtriser les techniques de boulangerie et avoir une bonne organisation, avec une disponibilité pour travailler tôt le matin. L'environnement technique inclut la manipulation de pétrins, fours et autres équipements spécifiques à la boulangerie. Le poste est en CDI avec un repos hebdomadaire le mardi.
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