Boucherie - Écully
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De functie
Un établissement de distribution recherche un boucher expérimenté pour préparer et cuisiner les produits en respectant les normes d'hygiène et la tradition du métier. La mission inclut le contrôle de la qualité et de la fraîcheur des produits, la gestion des plannings et la préparation des commandes. Le candidat doit être titulaire d'un CAP en boucherie ou justifier de 2 à 3 années d'expérience, avec une bonne connaissance des produits et de la chaîne du froid. Il doit également faire preuve d'un goût culinaire développé et de capacités à travailler en équipe. La personne retenue devra assurer un haut niveau de service et de qualité pour les clients.
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