Directeur de Restaurant – Wil

Le directeur de restaurant à Wil supervise les opérations quotidiennes d'un établissement hôtelier de prestige et veille à l'excellence du service. Il coordonne la gestion du personnel, assure la satisfaction des clients et optimise les performances financières. Le candidat doit posséder des compétences en gestion, un excellent relationnel et une expérience dans le secteur hôtelier ou de la restauration de luxe. La maîtrise des standards de qualité et des techniques de management est essentielle, ainsi qu'une bonne connaissance des réglementations en vigueur. Il sera également responsable de la formation de l'équipe et de la mise en œuvre de stratégies pour améliorer l'offre et la performance globale. Le poste implique un environnement technique avancé avec des outils de gestion hôtelière, en lien avec une équipe multiculturelle.