Boulanger / Boulangère - Tournan-en-Brie

Il s'agit d'un poste de boulanger expérimenté à Tournan-en-Brie où la personne sera en charge de la conception des pâtes, du façonnage des pains, baguettes et traditions, ainsi que de la gestion de la cuisson et de la conception de viennoiseries. La mission inclut également une formation à la prise de poste si nécessaire. La personne doit posséder au moins deux ans d'expérience dans le métier. L'organisation du temps de travail est basée sur un planning précis, avec des matinées spécifiques et une amplitude horaire de 11h à 19h, comprenant deux jours de repos. La disponibilité pour travailler les jours fériés et week-ends est requise, et une autonomie pour se rendre sur le lieu de travail est indispensable en raison de la desserte par les transports en commun. Le poste est immédiat.