Boulanger H/F – Tassin-la-Demi-Lune

Un poste de boulanger est à pourvoir à Tassin-la-Demi-Lune dans le secteur alimentaire. La mission principale consiste à confectionner des produits de boulangerie en réalisant des pâtes, tourages et boulages. L'usage de pétrin mécanique, la gestion de la cuisson, ainsi que le respect des consignes d'hygiène et de sécurité alimentaire HACCP sont essentiels. Il faut également entretenir le poste de travail, assurer le nettoyage du matériel, gérer la réception et le stockage des produits, tout en effectuant des manutentions diverses. La formation interne est prévue pour accompagner le début du poste, avec des horaires de travail en journée ou en nuit selon le planning. Aucune expérience spécifique n'est exigée, le poste étant ouvert aux débutants motivés, titulaires d'un CAP ou d'un diplôme équivalent dans la boulangerie ou la pâtisserie.