Boulanger à mi-temps

Un poste de boulanger à temps partiel est disponible pour une durée quotidienne de 3 heures à partir de 9h30 du matin. La mission principale consiste à assurer la préparation et la cuisson de pain dans un cadre artisanal. La candidate ou le candidat doit justifier d'une expérience confirmée en boulangerie et maîtriser les techniques de fabrication traditionnelle. Le poste implique également le respect des normes d'hygiène et de sécurité en vigueur en milieu artisanal. L'environnement technique comprend un four traditionnel, des pétrins et divers outils de cuisine spécialisés. Le poste est en présentiel dans un atelier situé à Paris.