Enseignant en boulangerie – Schiltigheim

L'enseignant en boulangerie intervient auprès d'élèves en CAP dans un lycée professionnel à Schiltigheim. Il conçoit et anime des cours pratiques en ateliers, en veillant à la montée en compétences techniques des étudiants. Il accompagne les élèves dans la préparation aux épreuves du diplôme et leur intégration professionnelle. La mission implique également la participation à des projets pédagogiques et aux jurys d'évaluation. Il doit faire preuve de pédagogie, d'écoute active et d'esprit d'équipe, tout en collaborant avec les équipes en place dans plusieurs disciplines en cuisine, boulangerie, pâtisserie et chocolaterie. Le poste offre une mission stable à temps partiel avec un rythme précis, notamment les jeudis après-midi et vendredis matin. La prise de poste nécessite également l'inscription sur les plateformes pédagogiques administratives. La rémunération sera conforme à la grille de l'éducation nationale, et le poste peut être cumulable avec une autre activité, sous respect des seuils réglementaires.