Acheteur Food – Lausanne

L'acheteur Food pilote la gestion et la performance des catégories de produits, optimise l'assortiment et la stratégie promotionnelle, identifie de nouveaux produits et sources d'approvisionnement, négocie avec les fournisseurs, collabore avec les équipes internes et analyse les performances pour améliorer le secteur. Il doit posséder une formation commerciale ou une expérience équivalente, une première expérience en achats ou négociation est un atout, et maîtriser le français courant ainsi que l'allemand niveau B2 minimum. Une aisance commerciale, un sens de la négociation, une personnalité proactive et une résistance au stress sont indispensables. L’intérêt pour l’univers alimentaire est apprécié. Le poste offre un environnement dynamique, stable, bilingue, avec diverses interactions et des possibilités d’évolution dans un secteur passionnant lié à la gastronomie.