Serveur en restauration – Berne

Le poste consiste à assurer le service en salle dans un établissement mêlant cocktails, gastronomie et accueil client. La personne doit maîtriser la gestion des commandes, conseiller et accompagner la clientèle, tout en participant à la mise en place et à la présentation des plats. Des connaissances en cocktails, vins ou gastronomie asiatique sont un atout, tout comme la capacité à gérer les périodes de forte affluence. La communication en français, allemand ou anglais est importante pour répondre aux attentes d'une clientèle internationale. La maîtrise des techniques de service, d'organisation et de vente recommandée pour offrir une expérience de qualité. Le poste nécessite une expérience dans des environnements gastronomiques ou hôteliers et une bonne connaissance des produits proposés.