Boucher expérimenté – Lyon

Il s'agit d'un poste de boucher basé à Lyon, où le candidat sera responsable de la découpe, du désossage, du dénervage et de la préparation des viandes. Il accueillera et conseillera également les clients en boutique, en veillant à la mise en valeur des produits. La mission comprend la gestion des opérations dans le respect des normes d'hygiène et de qualité, ainsi que la participation à l'organisation et à la mise en vitrine. L'environnement technique inclut des équipements de découpe professionnels et des méthodes de sélection rigoureuses. La capacité à travailler en équipe et à respecter un planning variable sont essentielles pour réussir dans ce poste.