Responsable de salle H/F CDD
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The role
En collaboration avec le directeur, vous assurez la gestion du personnel en salle (environ 30 personnes) et la coordination entre la cuisine et la salle.
Vous garantissez le bon déroulement du service pour un flux d'environ 250 couverts.
Vous assurez l'accueil et la relation clientèle, en visant une expérience client d'exception.
Issue du secteur de la restauration, vous avez au moins 3 ans d'expérience sur un poste similaire et un sens du leadership.
Dans une paillote festive, vous devez être disponible en soirée et savoir embarquer les équipes avec bienveillance.
Profil sérieux, fiable et motivé, prêt à conduire l'équipe tout en respectant les normes et les standards.
Vous garantissez le bon déroulement du service pour un flux d'environ 250 couverts.
Vous assurez l'accueil et la relation clientèle, en visant une expérience client d'exception.
Issue du secteur de la restauration, vous avez au moins 3 ans d'expérience sur un poste similaire et un sens du leadership.
Dans une paillote festive, vous devez être disponible en soirée et savoir embarquer les équipes avec bienveillance.
Profil sérieux, fiable et motivé, prêt à conduire l'équipe tout en respectant les normes et les standards.
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