Manager F/H
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The role
Manager opérationnel, coordonne et supervise le fonctionnement quotidien du restaurant sur le terrain.
Bras droit du directeur, il/elle fixe des objectifs et guide les équipes vers la performance et la satisfaction client.
Gestion des plannings et des stocks, organisation proactive et prise d'initiative au service des clients et de l'équipe.
Veille à l'application des standards qualité, à la sécurité et au respect des valeurs d'équipe (respect, entraide, inclusion).
Développe les compétences des collaborateurs et favorise leur progression professionnelle au sein d'une organisation flexible.
Pilote les indicateurs opérationnels et déploie une vision globale du métier, humaine et financière.
Bras droit du directeur, il/elle fixe des objectifs et guide les équipes vers la performance et la satisfaction client.
Gestion des plannings et des stocks, organisation proactive et prise d'initiative au service des clients et de l'équipe.
Veille à l'application des standards qualité, à la sécurité et au respect des valeurs d'équipe (respect, entraide, inclusion).
Développe les compétences des collaborateurs et favorise leur progression professionnelle au sein d'une organisation flexible.
Pilote les indicateurs opérationnels et déploie une vision globale du métier, humaine et financière.
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