Boulangerie artisanale – Levallois-Perret

Le candidat idéal participera à la préparation et à la fabrication des pains et viennoiseries, en respectant les méthodes artisanales et les standards de qualité. Il devra maîtriser le pétrissage, le façonnage, la fermentation et la cuisson, tout en appliquant rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité. Une expérience en boulangerie ou un CAP Boulanger est souhaitée, ainsi que du sérieux, de l'autonomie, et un esprit d'équipe. La position requiert une organisation efficace et un sens du travail bien fait dans un environnement de laboratoire. Les horaires sont en alternance entre matin et après-midi, avec des repos en fin de semaine, et la rémunération varie de 2 500 € à 2 692 € brut par mois.