Directeur·rice de la restauration multisites en médico-social

Un établissement recherche un·e directeur·rice de la restauration multisites à Strasbourg. La mission principale consiste à superviser et animer plusieurs sites pour assurer la satisfaction des clients et la fidélisation, tout en atteignant les objectifs budgétaires établis, dans le respect des normes et procédures en vigueur. La personne devra planifier la production, gérer la gestion des stocks et garantir la qualité hygiène et sécurité. Elle élaborera et suivra les budgets, analysant les résultats et assurant le reporting régulier. Elle participera aux réunions, contribuera au développement commercial et veillera au recrutement, à l’intégration et à l’accompagnement des équipes. Un environnement exigeant, tourné vers la proximité, le leadership et la satisfaction client, sera favorisé pour évoluer dans un cadre dynamique.