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Responsable de Salle H/F
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La posizione
Superviser l'équipe de salle et garantir une organisation du service efficace.
Gérer les plannings et les horaires pour assurer la couverture et la performance.
Participer au processus de recrutement et collaborer avec la direction.
Gérer l'approvisionnement des stocks du bar et de la cave, et optimiser les coûts.
Participer à l'accueil et à la relation client du restaurant.
Maîtriser l'anglais (et idéalement une autre langue) et transmettre votre savoir-faire.
Gérer les plannings et les horaires pour assurer la couverture et la performance.
Participer au processus de recrutement et collaborer avec la direction.
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